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在澳門第一天除了走走歷史城區還安排了去看新濠天地的水舞間,
看完精采的表演,坐上新濠的接駁車道官也街附近吃晚餐,
下車後步行一小段路來到官也街,沿途就可以看到一些葡國菜餐廳,
葡國菜的介紹可以參考http://ppt.cc/elsM
出發前也找了一下後來決定要吃公雞葡國菜,
因為澳門以前是葡萄牙的殖民地,而公雞是葡萄牙人的吉祥物,
我們被安排在二樓位子,兩個人只點了三道菜,
分別是豬手炒飯,葡式炒蜆跟馬介休球,這樣三道菜就要200澳門幣左右,
首先的豬手炒飯,主要是豬腳丁跟高麗菜紅蘿蔔絲下去炒,
味道很普通份量也蠻少的,在台灣應該很容易就找到比他好吃的炒飯,
葡式炒蜆有點類似海瓜子加大蒜跟香料味下去炒,這道味道不錯口味稍微偏鹹,
馬介休球是來自葡萄牙語的Bacalhau,馬介休是一種醃製的鱈魚,
這道菜是以這種魚加上馬鈴薯做成球狀下去炸,不過吃不太出魚的味道,
口感嚐起來鬆軟好吃,有一種獨特香氣,許多葡國餐廳都可以吃到這道料理,
整體來說價位太高 ,餐點的味道也普通(特別是炒飯),個人並不是太推薦,
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餐廳名稱:公雞葡國餐廳
地址:氹仔官也街47號地下
電話:+853-28827318
+853-28827423
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