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  之前去吃喫茶趣換到一張抵用卷,趁著週末把卷用掉,

 
菜單的部份跟一個月前吃有些許不同,
 
點了一個普釀珍饌套膳,特價的綠茶蔥蝦餡餅,豬肉捲餅,
 
普釀珍饌套膳主餐是潽洱養生軟排,
  
 
 
 
套膳包含前菜,暖胃飲,配菜,湯,甜品跟餐後茶,
 
前菜是913紫玉薯泥以馬鈴薯跟紫地瓜混合而成,
 
裡面還有黃瓜跟玉米粒,吃的地瓜香氣,
 
 
暖胃飲是綠茶果梅醋飲,以梅子綠茶跟蜂蜜醋混合而成,
 
醋的酸味不會太重,小小一杯溫暖開胃,
 
 
之前來湯的部分都是喝茶香雲吞湯,這次換點玄米香蕈上湯,
 
湯裡面主要以各種菇類為主,湯頭屬於比較清淡的口味,
 
 
豬肉捲餅一份切成六塊,餅皮屬於比較薄,外層煎的微酥,
 
裡面包的豬肉也蠻薄的,加上甜麵醬跟蔥,
 
吃起來口感濕潤的豬肉捲餅,味道不錯不過太貴了,
 

 
 
主菜潽洱養生軟排跟配菜茶油鮮嫩豆腐都上桌了,
 
潽洱養生軟排以軟排搭配潽洱茶湯,配菜有百果跟蓮藕,
 
這道主餐對我來說稍嫌清淡,潽洱的茶味並不明顯,
 
 
茶油鮮嫩豆腐上次有介紹過,
 
 
特價的綠茶蔥蝦餡餅,一份有兩顆,
 
介紹說外皮加入綠茶,從外觀或吃起來綠茶味道不明顯,
 
外皮比較軟一些,內餡包滿了蔥跟一隻蝦子,
 
可以吃到蔥的微微辛辣,整道菜外皮的部份應該是敗點吧,
 

 
 
甜點抹茶起司剛上桌還沒解凍完全,
 
吃起來完全沒有起司蛋糕的濃郁口感,也沒有茶香味,算是蠻失敗的一道,
 
 
飲料選了熱奶茶,熱奶茶蠻大一壺,喝起來有濃的茶香,
 
 
相較於上次用餐經驗來說,這次選的菜色比較遜色一些,價格也偏高,
 
上次的食記請參考
http://blog.yam.com/kellency/article/57642155
 
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店名:喫茶趣(愛買店)
 
地址:新竹市東區公道五路二段469號
 
電話:03-572-8345
 
店家網址:http://www.chafortea.com.tw/
 
 
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