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今天介紹的高家北方大陸餅算是早餐選項之一,
目前高家北方大陸餅分店有五間,只有買過南大路跟三廠市場旁的分店,
店裡除了招牌的大陸餅外,還有蛋餅,蛋包飯,飯糰,饅頭肉排可選擇,
這天吃的是招牌大陸餅(45元)跟饅頭加蔥蛋(20元),另外蛋餅的部份也蠻常點的,
大陸餅本身味道就不錯,餅皮外沾滿芝麻本身厚實帶有甜味,
口感外酥內鬆軟,我發現烤完的大陸餅店家會再煎過所以外皮會更酥,
饅頭加蔥蛋比較普通一些,跟學府路的差別是高家有加醬油膏跟酸菜,
蛋餅煎的比較酥,但保有Q度不會太乾,裡面會塗上油膏吃起來比較濕潤一些,
沒吃過的人可以吃吃看他們的大陸餅,也有素食的大陸餅,
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店名:高家北方大陸餅
地址:新竹市新源街56號
電話:03-5726372
地址:新竹市民主路133號
電話:03-5456682
地址:新竹市關東街11號
電話:03-5678608
地址:新竹市南大路293號
電話:03-5616115
地址:新竹市經國路二段(三場市場旁)
電話:03-5229589
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