~橘色旋轉木馬~

又到了母親節的日子，買個美味的蛋糕感謝媽媽的辛勞，

剛好最近接到塔吉特的千層蛋糕試吃，

這次試吃的是A款綜合千層8吋，收到貨品後跟家人一起試吃，

A款綜合千層內有四種口味，分別是牛奶,巧克力,提拉米蘇跟蕾雅起司，

黃紫色的外盒綁上金色的提帶，上面附上貼心的提示好吃秘訣，
 

 

保存的部份建議在冷凍狀態，有草莓的產品則建議冷藏，

從冷凍取出後在室溫放置10~15分鐘就可以食用，

在上也有標示相關使用的成分，

打開盒蓋裡面四種口味的千層組合成一個圓，

蛋糕外圍用塑膠片圍住防止蛋糕運送中碰撞，
 

千層的外皮有岩燒後的紋路，

蛋糕盤跟刀子附在蛋糕的下面夾層，

第一款式吃的口味是巧克力千層蛋糕，
 

 

塔吉特是以生巧克力磚為原料做為夾層，

蛋皮層帶點厚度，搭配夾層巧克力奶油融化，味道香濃好吃，

夾層如果沒有退冰完全，會有點像冰淇淋的感覺，

融化後會比較濕潤一些，比較吃的出香氣，

第二款貝里斯牛奶千層蛋糕，
  
 
 

除了奶油餡外裡面加了貝里斯奶酒提味，

不過吃起來奶酒的味道並不明顯，

第三款蕾雅起司也是牛奶千層為基底，中間多了白蘭地醃漬黑櫻桃，

跟牛奶口味這兩種吃起來味道比較清爽一點，
 

 

第四款提拉米蘇千層間夾入馬仕卡邦起士，蛋皮表面灑上微苦的可可粉，

中間的手指餅乾沾附上咖啡，吃起來口感濕潤帶點咖啡香氣，

整體融合的不錯，比起單種口味的千層又多了變化，
 

 

個人比較喜歡提拉米蘇跟巧克力的千層，

有興趣的人可以到下方連結購買
http://mall.yam.com/market/n/74201_A-8/8080

----------------------------------------------------------------------------

店名：塔吉特千層蛋糕專賣店
門市資訊：http://www.fancycooker.com.tw/main.php?fid=02&com_id=05