
另外一道主餐三杯雞是參考阿基師的作法,
可以參考下方連結:
http://www.youtube.com/watch?v=t-Waptvhv4Y剛好家裡又有個塵封已久的小陶鍋可以拿來料理,悶煮後的雞肉軟嫩好吃,醬汁味道也很下飯,
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之前去龍潭的壹等賞吃到焗烤南瓜,味道還不錯,上週末買了個南瓜試做看看,材料:南瓜,玉米粒,牛奶,美乃滋,鹽,胡椒,起司料理方式如下:
1.南瓜去皮用電鍋蒸軟
2.蒸軟的南瓜內加入少量牛奶,鹽,胡椒後拌勻
3.把玉米粒跟美乃滋混合均勻後鋪在南瓜泥上
4.灑上起司用烤箱焗烤到表面焦黃即完成
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之前到台北小巨蛋看羽球亞錦賽,看比賽前在附近的犁園湯包館吃午餐,不過附近停車有些麻煩,所以我是選擇外帶在車上吃,店裡除了湯包,蒸餃類外,還有大餅,炒菜,甜品可選擇,
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那天看新竹大遠百的DM發現新開了間澳葡茶餐廳,位子在美食街那層,朱記餡餅粥的旁邊,剛好母親節期間有活動原味豬扒包+蛋塔+絲襪奶茶(200元),看了一下菜單,豬扒包價位在100~130元,還有些小點心類(咖哩角,炸春捲),燉奶,蛋塔跟木糠蛋糕(40~90元),飲料(60~95元),
價位有點太高,不過趁著活動還是買來吃吃看,
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這次日本行的最後一天,因為下午就要搭機回台灣, 所以沒有特別安排什麼行程,就隨便晃晃沒有去過的地方, 順便把要採買的紀念品買齊, 午餐在心齋橋復的大丸百貨地下街吃,繞了一圈決定吃蓬萊551, 之前的行程中常常可以看到蓬萊551的分店,不過都沒有嚐試,
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晚餐前到梅田空中庭園展望台看夜景, 風景很不錯適合情侶一起來,不過當天天氣不佳有點霧茫茫的, 晚餐就在梅田スカイビル的滝見小路吃晚餐, 滝見小路是重現大正、昭和時期的大阪街道,
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在日本最後兩天都待在大阪,先去了四天王寺跟動物園, 不過天氣實在太差,戶外行程弄得全身溼透, 所以跟弟弟在大阪今昔館會合,今昔館是介紹大阪人生活的博物館, 裡面有仿照江戶時代的大阪街頭,這裡可以免費租用日式服裝, 是個蠻適合拍照的地方,
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上週末到竹北吃飯順便去costco採買,午餐來到不少人推薦的Piccola彼刻義式酒館,
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那天電視看到介紹新竹美食,大部分的店家都知道,看到這間雞肉飯跟蚵仔米粉還蠻有興趣嚐嚐味道,找了一下發現這間店叫煥北雞肉飯,在西大路棒球場附近,網路上介紹的文章不多,上週末就找時間去外帶,菜色的部份有飯,粥,麵類,也有小菜可供選擇,菜單上沒有價錢,牆上的部份有標上價錢,
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坐完天保山摩天輪跟聖瑪利亞號,因為還有時間就到通天閣附近逛, 晚餐弟弟帶我們去吃他推薦的燒肉あぶりやplus+, 店家位置在JR天王寺附近的阿倍野LUCIAS裡,http://www.apollo-lucias.jp/index.html
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這兩天的行程主要在大阪遊覽,買了大阪周遊二日卷,早上先去了大阪城跟大阪歷史博物館,接近中午到大阪灣附近吃飯, 吃飽後可以去坐聖瑪莉亞號跟天保山摩天輪, 午餐就在天保山Market Place裡的用餐, 裡面有仿照1965年以後大阪街道的美食區,
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又到了母親節的日子,買個美味的蛋糕感謝媽媽的辛勞,剛好最近接到塔吉特的千層蛋糕試吃,這次試吃的是A款綜合千層8吋,收到貨品後跟家人一起試吃,A款綜合千層內有四種口味,分別是牛奶,巧克力,提拉米蘇跟蕾雅起司,黃紫色的外盒綁上金色的提帶,上面附上貼心的提示好吃秘訣,
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