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第一天早餐在住宿的盛世酒店不遠的永發茶餐廳吃，
牛排則是搭配黑胡椒醬汁，
因為很早就起床，清晨的街道還沒有點涼意，
路上的行人還不多，路上只有早起準備營業的店家的人們，
油麻地附近的街道算是有些髒亂，
循著地圖找到了永發茶餐廳，
因為時間還早，裡面只有幾桌當地人，
先送上一杯用塑膠杯裝的茶水，這是用來洗餐具用的，
記得第一次來香港對於香港這邊的一些習慣還不識那麼清楚，
到茶樓或茶餐廳，茶會用來洗餐具碗筷，
這次很順手的把叉子湯匙就插到杯中，
前後去了永發茶餐廳都是點簡餐(32港幣)，
餐點主餐包含幾種選擇牛扒,豬扒,煙鴨胸搭配煎蛋,牛油餐包跟咖啡或茶，
除了點的簡餐，餐點種類還不少可選，
兩次去吃早餐分別選了牛扒,豬扒，飲料則分別喝了熱鴛鴦跟熱奶茶，
豬扒跟牛扒都是現煎的，豬扒搭配的是甜甜的洋蔥醬汁，
牛排則是搭配黑胡椒醬汁，
旁邊則是煎荷包蛋跟蕃茄黃瓜，
另外牛油餐包是店家自製，餐包是冷的這部分比較可惜，
豬扒帶骨煎的不會太過乾，上面的醬帶點甜味口味還不錯，
牛扒則是煎的比較偏硬一些，相較起來豬扒比較好吃，
永發的熱鴛鴦喝起來咖啡苦澀味較重，之前去灣仔的金鳳鴛鴦比較好喝，
熱奶茶則是澀味沒那麼重，反而是尾勁的酸味比較明顯，
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餐廳名稱：永發茶餐廳
地址：香港油麻地廣東道847號
電話：+85227703626
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