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去宜蘭酒廠之前，先找到了信利號吃個小東西，
由於已經過了用餐時間，店裡大約只有兩三組客人，
天氣實在是太熱了，所以我們只點了一碗貓耳湯(35圓)，
看到招牌寫著創立於1942年，真的是有些歷史的一間店，
看著老闆沉穩的煮著，一下下貓耳湯就上桌，
貓耳湯有五顆貓耳，外觀看起來很像水晶餃，
先喝了一口湯，清清的湯頭帶有濃厚的蝦米味，
貓耳的外皮吃起來還蠻Q的，但沒有像一般水晶餃那麼Q，
用豬肉、蝦米、油蔥調製的內餡吃起來味道也不錯，
中途看到隔壁桌的學生點的魚丸湯，看起來滿滿一碗好像很不錯，
不過實在吃不太下，以後來在去吃吃看!!
外帶貓耳和魚丸一斤才90塊也不貴，應該要買一些回來煮才對，
<貓耳湯>
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餐廳名稱：信利號貓耳
地址：宜蘭縣宜蘭市文昌路8號
電話：03-9331302
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