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過年時去了趟大溪和平老街,

在逛老街時注意到這間陳媽媽手工月光餅,

而且看到有些排隊的人潮,所以就跟著去買了一些,

在門口有貼著月光餅的故事,

中秋時做糕餅來祭祀神明,

月光餅是因為在日據時代麵粉不易取得,

所以先人用自己種的地瓜打成泥狀,

用少許的麵皮來製作成地瓜餅,

牆上還貼著每人限買200圓,
 
<門外介紹>
  
 
 

 
<月光餅>
 

口味有三種(地瓜,抹茶,芋頭),單個是15圓(或7個100圓),

剛出爐的月光餅吃起來口感很軟,

外皮很薄,內餡的芋頭或是地瓜不會太甜,吃起來很天然的感覺,

我覺得味道還可以,不過個人比較喜歡北埔隆源餅行的芋頭或地瓜餅,

回到家查了一下才發現原來這間店是喜憨兒烘培坊,

大家有到大溪時不妨買來試試,

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餐廳名稱:陳媽媽手工月光餅

地址:桃園縣大溪鎮和平路87號

電話:03-3882451
 

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