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過年時去了趟大溪和平老街,
在逛老街時注意到這間陳媽媽手工月光餅,
而且看到有些排隊的人潮,所以就跟著去買了一些,
在門口有貼著月光餅的故事,
中秋時做糕餅來祭祀神明,
月光餅是因為在日據時代麵粉不易取得,
所以先人用自己種的地瓜打成泥狀,
用少許的麵皮來製作成地瓜餅,
口味有三種(地瓜,抹茶,芋頭),單個是15圓(或7個100圓),
剛出爐的月光餅吃起來口感很軟,
外皮很薄,內餡的芋頭或是地瓜不會太甜,吃起來很天然的感覺,
我覺得味道還可以,不過個人比較喜歡北埔隆源餅行的芋頭或地瓜餅,
回到家查了一下才發現原來這間店是喜憨兒烘培坊,
大家有到大溪時不妨買來試試,
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餐廳名稱:陳媽媽手工月光餅
地址:桃園縣大溪鎮和平路87號
電話:03-3882451
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