七週年紀念本來要去台北吃隨意鳥地方順便看夜景，
可惜從氣象報告得知氣候不佳，
所以就改在新竹王品牛排渡過，
之前吃過王品集團的餐廳，大多都有一定的水準，
這是第一次到王品用餐，依約定時間來到王品，
上了二樓，內部燈光屬於比較昏暗，氣氛還不錯，
<店內環境>
服務員送上菜單，餐點包括餐前酒,麵包,沙拉,湯,主菜,酸梅湯,配菜,水果,甜點及飲料，
<菜單>
總共是1200圓需再加一成服務費，
店員詢問是何目地來王品用餐，告訴店員是慶祝週年，
結果就多招待一杯雞尾酒跟餐後小蛋糕，
點完餐之後服務生先送上餐前酒，
<餐前酒>
餐前酒淡淡的酒味喝起來蠻清爽的，
另外還有招待了一杯雞尾酒，味道也還不錯，
不過還沒吃東西前桌上已經有了三杯喝的，
<雞尾酒>
麵包有兩個，一種是牛角另一為圓麵包，
附有奶油跟鵝肝醬可以搭配麵包，
個人比較喜歡牛角，鵝肝醬蠻不錯的，
<麵包&沾醬>
沙拉的部份<鮮蝦水果沙拉&義式油醋鮭魚捲>
鮮蝦水果沙拉跟西提的很像，新鮮水果丁淋上優格醬，
上面還有隻鮮蝦，蠻清爽好吃的一道，
<鮮蝦水果沙拉>
義式油醋鮭魚捲是將燻鮭魚捲蔬菜，搭配上油醋醬，
油醋酸酸甜甜的味道跟煙燻鮭魚搭配起來很開胃，
<義式油醋鮭魚捲>
濃湯的部份<酥皮海鮮清湯&法式麵包玉米濃湯>
酥皮海鮮清湯味道還算是中等，裡面有魚片、干貝、花枝、蝦，
法式麵包玉米濃湯是利用法國麵包作為容器，
味道也還不錯，不過把整個麵包吃完就已經半飽了，
<法式麵包玉米濃湯>
<配菜&酸梅湯>
主餐前的酸梅湯幫助去油解膩，不過酸梅類的東西我都不吃，
所以不知味道如何，
配菜有梅子,蜜地瓜跟花椰菜，蜜地瓜太甜了一些，
主餐<香烤豬大排&法式羊小排>
服務生將烤好的豬大排先端上桌，
先將上層的部份切下，接著將帶骨的部份在端進去料理，
豬大排的份量真的非常多，剛上桌看起來肉汁淋漓，
豬大排剛入口香料的味道在嘴裡散開，可以搭配醬汁吃也不錯，
隔了一下碳烤的豬大排帶骨的部份也上桌，
烤過的豬大排又有另一番風味，
不過份量真的太多，沒吃完的部份請服務生打包，
<香烤豬大排>
另一道法式羊小排有附薄荷跟檸檬汁沾醬，檸檬汁是服務生在桌邊現擠的，
店家有提供小張鋁箔紙，拿取羊排時不會把手弄的油油的，
羊排吃起來肉質非常的嫩，薄荷醬汁跟羊排很搭，
個人覺得羊排比豬大排還好吃，不過兩種都不錯，
<法式羊小排>
<水果>
吃完主餐後，送上三種水果切盤，
分別是西瓜,水梨跟香瓜，水梨不是很甜，
甜點<芒果金字塔&烤濃漿巧克力冰淇淋>
芒果金字塔是芒果搭配蜜核桃製成的慕斯，
個人覺得不是很好吃，金字塔中間有些退冰不完全，
<芒果金字塔>
烤濃漿巧克力冰淇淋味道就好多了，
將巧克力剖開，濃郁的巧克力流瀉而出，
巧克力與香草冰淇淋一起吃也不錯，
<烤濃漿巧克力冰淇淋>
飲料<鮮果葡萄柚汁&蘋果冰醋>
鮮果葡萄柚汁味道尚可，蘋果冰醋聞起來醋味很重，喝起來就還蠻能接受的，
<鮮果葡萄柚汁>
<蘋果冰醋>
用餐途中服務生會過來幫忙照相，
在結帳前會將照片洗出來送給客人，真的是非常的貼心，
正當以為一切都結束時，服務生又送上一個招待的蛋糕，
蛋糕的外表裝飾的很漂亮，不過味道弱了些，
巧克力海綿蛋糕中間是鮮奶油夾層，
中間夾層的部份有些退冰不完全，整體說真的有些失敗，
<招待的小蛋糕>
這次用餐經驗算是相當愉快，王品的服務也是非常不錯，
不過主餐份量真的太多，下次可以考慮兩人點一份，再加點前菜或沙拉，
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餐廳名稱：王品牛排
地址：新竹市北大路346號2樓
電話：03-5253236
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