第二天中午安排了一餐大餐，本來想要去饗宴鐵板燒，
不過看了一些評價後最後改成吃富美海鮮火鍋，
富美在南方澳賣活海鮮，富美海鮮火鍋則是2013年在羅東開設專賣火鍋的餐廳，
事先打電話訂了位子，同一棟建築裡面有特力屋/HOLA，算是蠻好停車的，
進到餐廳內部旁邊就有一個活海鮮櫃，
火鍋有海鮮類,肉類可選擇，還有一些比較高級的食材，
<菜單-點圖可放大>
我們點了鮮蝦海鮮盤(380元)跟波士頓龍蝦(1660元)，
波士頓龍蝦是雙人套餐，
湯底有八種可以選，其中六種需要加價50元，
我們都選擇昆布鍋湯底，
接著服務員帶我們到水槽挑龍蝦，
比較貴的套餐有梅子醋跟開胃菜，白飯上面多了吻仔魚，
開胃菜有三種海帶,水果沙拉跟蝦，算是蠻普通的，
接著會先上湯底跟菜盤的部分，
菜盤滿滿一盤，有高麗菜,火鍋料,豆皮,金針菇等，種類算是蠻豐富的，
重點的海鮮盤陸續上桌，鮮蝦海鮮盤沒拍到照，
除了蝦外還有蛤蠣等海鮮，蝦子不大隻但是新鮮有彈性，
波士頓龍蝦套餐兩個人吃一人半隻，另外有曼波魚,鯊魚跟蛤蠣，
綠色的部分是龍蝦膏，燙過之後是有點像豆腐的口感，
曼波魚燙過之後會變成透明狀，吃起來QQ的，
鯊魚肉蠻特別，他是有帶一層皮的感覺，魚肉的部分吃起來很柔軟細緻，
有點像吸了湯汁的海綿，
重點的波士頓龍蝦肉口感是比較脆彈一些，新鮮度很不錯，
餐後甜點蛋糕跟奶酪就很一般，
在火鍋的部分海鮮食材新鮮度都不錯，附餐就比較普通一些，
平日有商業午餐價格比較優惠，
----------------------------------------------------------------------------
店名：富美海鮮火鍋
地址：宜蘭縣羅東鎮民生路6號2樓
電話：03-9561807
店家網址：http://www.fumeei.com.tw/content/menu/menu01.aspx
留言列表
