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晚上逛完清河坊街,來到知味觀用晚餐,
知味觀是創立於1913年的百年老店,以點心類的菜色出名,
看了菜單,點了一塊東坡肉,鮮肉小籠,蝦春捲跟宋嫂魚羹,
東坡肉是一人份小塊,裝在小碗中約5公分X5公分大小,口味一般水準,
鮮肉小籠一份六顆,印象中價位不便宜,
小籠的裡面的湯汁少了點,比起在上海佳家湯包比起來遜色不少,這道菜比較令人失望,
蝦春捲應該是今天最好吃的一道,每個春捲裡包了一隻蝦跟魚漿類的東西,
宋嫂魚羹也是浙江名菜,從南宋流傳至今有800多年的歷史,
湯的口味比較清淡些,裡面有魚肉,筍絲等配料,這道菜價格便宜份量也多,
這樣一餐下來花了120塊人民幣,小籠的表現不如預期,
其他菜色精緻度算是中等的水平,比較起來個人比較推薦外婆家,
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餐廳名稱:知味觀
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