~橘色旋轉木馬~

最近收到留香亭包子饅頭專賣店的試吃邀約，

老闆很大方一次給了六種口味加上造型包子四種，

一共拿了十顆包子回去跟家人一起試吃，
 

 

 

 

店家的包子種類不少也有些比較少見的口味，

因為店家包子沒有添加防腐劑，所以要儘快吃完，

分了幾次把包子試吃完，以下是心得的部份，
 

包子的外皮都算柔軟，不會太乾，

香濃芋泥包是做成三角的形狀，芋泥餡除了泥狀還帶一些塊狀芋頭，
 

 

 

甜蜜紅豆包也是做成三角的形狀，紅豆餡綿密好吃，
 

 

巧克力包的外皮加了黑糖，蒸過後一切開裡面的巧克力醬流瀉而出，

巧克力醬配上淡淡黑糖香氣的外皮，是不錯的組合，
  

 

 

新鮮上肉包，內餡蔥肉餡有嚼勁，有點類似胡椒餅內餡比較結實的肉塊，內餡調味也不錯，
 

 

 

芝麻起司包比較小顆一些，表面沾附上白芝麻，蒸過後內餡的起司變成液態，

味道比較清淡，有點類似白饅頭夾起司片的感覺，
 

 

 

雪菜香菇包內餡是雪裡紅、胡蘿蔔、冬粉、香菇，外皮的黃色是混入蔬菜汁，

雪菜香菇包是素食可以食用的，味道算是中規中矩，
 

 

造型玩偶包有四種有豬,鳥跟hollo kitty造型，

因為玩偶包比較費工，所以每日的量有限，

店家添加不同的食材做出不同顏色的彩色麵皮，

像紅色麵皮(紅麴),黃色麵皮(胡蘿菠)及綠色麵皮(抹茶)...等

白跟黃色hollo kitty包，眼睛是用葡萄乾，內餡包了紅豆麻糬，紅豆餡跟紅豆包相同，
 
但多了QQ的麻糬口感更好， 
 

 

 

 

黃色鳥內餡是地瓜芋泥餡，餡料的芋頭同樣是芋泥混塊狀芋頭，
 
地瓜餡同樣有顆粒吃的到地瓜甜味跟香氣，
 
 
 

白色小豬包內餡是包豬肉跟蛋黃，這部份沒有試吃到所以無從評論，
 

經過試吃後如果要我選前三名，我會選地瓜芋泥餡的黃色鳥,紅豆麻糬的hollo kitty包跟巧克力包，

店家目前是買十送二，比平常看到買十送一要多了一個，
 
有些口味也是平常比較少見，

在餡料品質跟包子造型可以感受到店家的用心，價格部份也很實惠，

個人覺得適合買來當做早餐或點心，

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店名：留香亭包子饅頭專賣店
地址：新竹市西大路639號
電話：03-5223123
店家網址：http://lioushiangting.pixnet.net/blog