~橘色旋轉木馬~

 

滬園上海湯包館在以前還是風城的時候是我蠻喜歡的店，

巨城開幕後滬園同樣設了分店在七樓，

最近剛好去吃了兩次，現在除了單點菜還有類似套餐的選項，

價格都是399+10%每人，有二到六人的菜色有些許差異，
 
<套餐menu>
 

第一次去吃了兩人的套餐，不過沒有帶到相機，

菜色表現普普，跟我印象中的滬園有些落差，

最近一次去吃人比較多，所以用點菜的方式，

點了無錫子排,金沙干貝,上海菜飯,東坡肉,口水雞跟蟹黃魚翅羹，

其中上海菜飯跟東坡肉都是以前覺得不錯的菜色，

上海菜飯以前是用陶鍋裝，現在是用竹桶裝，

裡面加入清江菜跟臘肉，口感做的比較濕潤一點，
 

無錫子排的排骨底下排著些豆苗，口味偏重一些，排骨不算特別軟嫩，
 

金沙干貝的鹹蛋味道蠻香的，除了干貝外裡面還有一些甜椒，底下鋪上豆苗，

干貝的部分口感不佳，吃起來沒有新鮮干貝的口感，

鹹蛋的味道也沒有入味，這道菜的單價便宜，個人不太推薦，
 

東坡肉搭配餅皮可以包，東坡肉上面浮著很多的油脂，

肉是悶煮的蠻鬆軟的，搭配起來味道不錯，不過就是太油了些，
 

 

口水雞是涼拌雞肉，辣油的部分請店家幫忙分開，

旁邊放了麵線可以搭配，不太懂搭配麵線的用意，雞肉帶點甜辣的味道，
 

蟹黃魚翅羹的味道還可以，
 

兩次的用餐經驗下來，個人覺得菜的口味跟以前風城時代比有些退步，

以一個人將近400元左右，餐點的精緻度不足，我想再訪的機率是蠻低的，

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店名:滬園上海湯包館
電話：03-5155888
地址：新竹市中央路229號7樓(巨城店)
店家網址：http://www.huyuan168.com.tw/