~橘色旋轉木馬~

那天心血來潮想說來去竹北吃鼎王，想說夏天應該沒有那麼多人吃火鍋，

沒想到打電話去訂位，竟然只剩下九點的位子，

退而求其次訂了同為鼎王集團的無老鍋，打電話去訂了五點左右的位子，

在無老鍋旁就有一個收費停車場，外面擺放了朱銘的太極系列雕像，
 

無老鍋白鍋是冰淇淋豆腐鍋，如果不想吃冰淇淋豆腐也可直接點膠原蛋白鍋，

就是沒有冰淇淋豆腐，白湯是用豬骨,豬蹄筋跟老母雞等材料熬煮成的，

因為怕點單種鍋會比較單調，所以選了鴛鴦鍋(冰淇淋豆腐)，

桌邊有四瓶是可以添加的湯底，
 

餐前服務生會送上一壺人蔘茶，老婆還在餵母奶所以沒有喝，
 

另外也把白鍋裡的人蔘去掉，

鍋底上來時，服務生也把冰淇淋豆腐放入鍋中，裡面有已經煮好的鴨血跟豆腐，
 

菜單可以參考http://www.wulao.com.tw/html/product/index.aspx
 

點了豬肉,羊肉,丸子盛合盤,紅麴蟹肉鮮滑跟綜合青菜盤，

沾醬區有醬油,蔥,醋等醬料可以搭配，另外還有白飯可以取用，

醬料是帶甜味的醬汁，

後來發現肉類的部分點太多，兩個人其實點個一份就夠了，

兩種肉的肉質都還不錯，涮過後口感都蠻軟嫩，
 

 
冰淇淋豆腐的口感相當的柔軟，

丸子盛合盤在上桌食服務生就會幫忙倒入鍋中，

一份有八顆丸子，剛好牛肉丸,魚丸,花枝丸和蝦丸一種丸子兩顆，

丸子都蠻有彈性的，

手工滑類有四種口味，想說點個特別的紅麴蟹肉鮮滑，

用竹棒把蟹肉滑分塊送入鍋中，煮好的蟹肉滑口感偏軟，

吃不太出蟹的味道，個人覺得這道普普，
 

綜合青菜盤包含高麗菜,南瓜,大黃瓜,玉米筍,山藥球跟地瓜球等，

一上桌服務人員就先幫我們下一部分的菜，所以沒有拍到完整的照片，

菜類都蠻新鮮，點個綜合青菜盤就可以吃到蠻多種類的菜，
 

用餐的途中服務生都會主動來補豆腐跟鴨血，豆腐跟鴨血都是切成薄片狀，

看了一些網友分享鼎王的豆腐似乎不太一樣，

最後吃不完的餐點可以請店家打包，

餐後會有一小壺水蜜桃冰沙，這部分可以續壺一次，
 

這樣吃下來一個人花了將近1000元，但因為只有兩個人用餐，不小心手滑點了太多菜，

雖然出發前看了網友比較鼎王跟無老鍋，

都認為鼎王辣鍋好吃，白鍋則是無老鍋勝，

因為個人不是那麼常吃火鍋類，個人是覺得無老鍋還可一吃，下次有機會去吃鼎王在比較一下，

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店家名稱：無老鍋
地址：新竹縣竹北市文田街15號
電話：03-657-2277
營業時間：週一~週日AM11:00~AM03:00
店家網址：http://www.wulao.com.tw/index2.htm