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抵達沙巴的第一晚時間已接近傍晚，從機場到住宿的Hotel Grandis約20分鐘車程，
第一餐就選在住宿的Hotel Grandis對面的興旺海鮮大酒樓，
出發前找了很多介紹，關於沙巴的海鮮大多是大茄來海鮮餐廳,双天海鮮樓等，
不過關於興旺海鮮大酒樓倒是沒有甚麼介紹，
因為帶了兩個小小孩，所以一切以方便為原則，
這趟旅程前後去吃了這間店兩次，一方面交通便利，另外海鮮新鮮味道不錯，
進到裡面會講中文的服務員帶我們到位子，不常吃海鮮的我們對點菜也沒有甚麼概念，
店員會帶到裝活海鮮的水族箱去看要吃什麼，再看要用什麼料理方式，
水族箱上面有活海鮮的價格，不過都是每百克價格，說實在也沒有甚麼概念，
出發前看了網友介紹要吃老虎蝦,沙白等海鮮，
沙白就是類似蛤蜊類的海鮮，去吃了兩次都有點，
第一次煮湯，第二次吵蔥蒜，重量都是1kg(RM25,約200NTD)，因為沙白的殼蠻重的，
<沙白湯>
<沙白湯>
份量來說以兩個人算是相當充足，
煮湯的湯頭鮮美，沙白的肉質飽滿，
炒蔥蒜的口味也不錯，
老虎蝦有分不同大小，比較大的不是以重量計價，而是單隻價格，
我們點的是最小隻的(100G,RM13)，兩次都是煮甜奶油口味，
點了300g(RM39,約312NTD)，這樣一份約7隻左右，
雖然是最小尺寸的老虎蝦，但其實個人覺得就蠻大，
蝦肉口感有彈性，甜奶油口味帶點鹹甜滋味，味道調得很好，
第二次吃又點了一樣口味，
花蟹兩隻(RM30,240NTD)炒蛋黃，即封面照片，蒸熟的花蟹再跟鹹蛋黃下去炒，
蟹肉肉質鮮美，之前在台灣沒有很常吃螃蟹，
這次吃到的蟹肉十分鮮美，
主餐點了海鮮炒粿條(RM12,96NTD)，裡面有少量魚肉,花枝跟蝦，
配料不多，但上桌的粿條炒起來有種焦香，
因為沙巴這邊的米飯是比較細一些口感相較台灣吃到的比較鬆散，
所以幾天下來煮餐都是粿條為主，
青菜點了炒菜心(RM10,80NTD)，一般蒜炒味道中規中矩，
飲料老婆點了顆椰子汁(RM5,40NTD)，
吃完椰子內的內層椰肉還可以挖下來吃，
這樣的份量以兩大兩小來說有點太多，不過每一樣海鮮都很新鮮，
價位算是中等，但是口味來說是值得推薦，
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店名：興旺海鮮大酒樓Sri Tanjung Seafood Restaurant (Hotel Grandis對面)
地址：16 & 17, Jalan Haji Saman, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, 馬來西亞
電話：+6088-538178
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