之前吃過日出的乳酪蛋糕,滿喜歡他的味道,
這次中秋節,女友送了一盒日出的鳳梨酥,
鳳梨酥的外包裝很精緻,深藍色的基底印有花鳥的圖案,
<袋子>
<盒子>
<可愛鳳梨酥>
打開盒子裡面是排列整齊的十五塊土鳳梨酥,
以往鳳梨酥給我的印象,都是冬瓜醬居多,吃不出鳳梨酸酸甜甜的味道,
小包裝外印著"鳳梨頭 西瓜尾",
噹噹噹~~~"小常識時間"
"鳳梨的果實,是由母株的葉心,由下往上生出來,整個高實是頭下尾上挺立,成熟時,
外皮都是由頭部一層一層往上變紅、變黃,因為頭端接近母株地面的根部,水分與養分
較多,所以鳳梨一定是頭部最甜,尾部就越酸。而西瓜正好相反,西瓜未採收時,果實
多半是頭上尾下或平躺,長大過程都是尾半段較大,較多水分,所以整顆西瓜是尾部半
段較甜,較好吃。這句話的意思:吃鳳梨是頭較甜,吃西瓜是尾較佳。"
打開外觀仿照鳳梨圖案的小包裝,包裝內是一顆圓形的鳳梨酥,
一口咬下,一股酸酸又甜甜的滋味,是以往沒有嚐過的味道,
金黃色的鳳梨餡的酸甜滋味,散發出濃郁的香氣,
一口口都是貨真價實的鳳梨香,讓人想一個接一個的吃,
爸媽也贊不絕口,真的是真材實料,非常好吃!!
<鳳梨酥>
現在日出網頁剛好也有在介紹,蘋果日報對日出的鳳梨酥相關報導,
http://dawncake.com.tw/apple-report.html
有機會到台中,推薦大家去買來吃吃看,
P.S. 價錢方面,一塊鳳梨酥約20圓左右,不便宜喔!!
不過個人覺得很值得,大大推薦喔^^
餐廳名稱:日出(大地的)(修道院的)(旅人的)乳酪蛋糕
地址:台中市西區大隆路29號(修道院)
台中市中港路一段382號(旅人)
台中市西區五權西三街43號(大地)
電話:04-23761135(大地)
04-23289410(修道院)
04-23112001(旅人)
店家網址: http://dawncake.com.tw
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