母親節那禮拜弟弟從台北帶回來花蓮提拉米蘇的蛋糕,
當做慶祝母親節的蛋糕,
說到花蓮提拉米蘇這間店相信許多人應該都不陌生,
在網路上團購應該算是蠻常見的,
上次吃到花蓮提拉米蘇已經是大學的時候,
那時實驗室學長團購給我們專題生吃,
印象中提拉米蘇味道還算不錯,但其實已經沒有太深刻的印象,
趁這次弟弟買回來複習一下味道,
弟弟買了一盒提拉米蘇蛋糕(220元)跟一盒巧克力布朗尼(250元),
巧克力布朗尼一盒有25顆,我回家看到就先吃了一顆,
巧克力布朗尼吃起來口感很扎實,底下是塊酥脆的巧克力餅乾增加口感,
吃起來味道蠻香濃,不過我覺得需要配個茶類的飲料,
提拉米蘇表面灑滿了可可粉,
不過一刀切下去感覺有點太軟,所以把蛋糕先拿去冰,
剛剛看了一下其他人的文章發現似乎要冷凍比較會變硬,
我用冷藏後蛋糕還是一樣軟軟的,
蛋糕底層鋪著薄薄一層餅乾,吃起來並沒有感覺到有咖啡酒的香味,
中間夾層的Mascarpone起司跟蛋糕味道不會太甜膩,味道算是還不錯,
以這價錢來說,覺得算是還蠻划算的,下次有看到應該會再買來吃!!
<提拉米蘇>
P.S. 說到提拉米蘇我還是要推一下Together的提拉米蘇^^
<Together的提拉米蘇>
Together參考食記:
http://blog.yam.com/kellency/article/11603605
http://blog.yam.com/kellency/article/11286346
-----------------------------------------------------------------------------------------
餐廳名稱:花蓮提拉米蘇
總公司:花蓮縣吉安鄉南山五街三號,03-8526722
承德店:台北市承德路一段55號,02-25586758
復興店:台北市復興南路二段162號,02-23256578
店家網址:http://www.tiramisu.com.tw/