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宜蘭行的第一天晚餐去了趟羅東夜市,
距離我們住的民宿大約10幾分鐘車程,
約傍晚五六點去到那邊,附近幾個停車場都要稍微排隊等一下才有位置,
停好車後,就要開始我們的夜市之旅了!!
第一站:義豐蔥油派
在郵局前的這家蔥油派在網路上還不少人推薦,
傍晚時分已經有些排隊的人潮,
排隊時看老闆跟老闆娘忙碌的煎著蔥油餅,
終於輪到我,我們買了一個蔥油派(20圓),
蔥油派的外皮煎的非常酥脆,口感層次非常的不錯,
裡面的用料也非常新鮮紮實,宜蘭的蔥果然名不虛傳,
第二站:一串心
這次來宜蘭我是第一次知道一串心這食物,
一串心是在油豆腐中間挖空填入粉腸,叉燒肉,香腸,雞胗...等材料再加上香菜跟醬汁,
我們買的是義豐蔥油派過馬路斜對面的一台小車,
我們買了兩串一串心(一串10圓),選了粉腸跟叉燒肉這兩種口味,
一串心吃起來是冷的,味道普普通通!!
不過這算是宜蘭特有的小吃而且價錢不貴,大家還是可以買來吃吃看,
<賣一串心攤位>
<超多ㄧ串心>
第三站:龍鳳腿
小常識:
龍鳳腿發源自北台灣海邊漁村,今為台灣夜市重要小吃之一,
一般來說材料做法源自台灣民間鄉土菜餚多卷(雞卷),
材料做法也均為內餡為魚漿、豬肉,外皮為現炸豆腐皮。
相傳,龍鳳腿由來為老舊村莊為哄小孩,將雞卷捏成雞腿狀而得名。
<引用自維基百科>
聽民宿老闆娘說羅東夜市裏有蠻多攤在賣龍鳳腿,
不過沿途好像只看到一家,所以就只好買那家的來吃,
這攤是一位老婆婆在賣,印象中還有賣其他炸的東西(忘記是什麼了),
剛拿到熱騰騰的龍鳳腿塗上醬汁,
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