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這天來到西單附近吃晚餐,
在大悅城的餐飲樓層繞了一圈,最後決定吃北京的學妹推薦的拿渡麻辣香鍋,
麻辣香鍋源自於老百姓的家常菜,因為經濟因素,百姓用大鍋菜一起搭配調味料炒來吃,
後來經過改良,大鍋菜跟中藥等辛香料調配出特有風味,
有點像是台灣的滷味的感覺,選自己想吃的材料,
點了兩種丸子,年糕,兩種青菜,金針菇,雞肉,一碗白飯跟可樂,點了微辣口味,
量的部份是服務員直接幫你決定,用手撈一把材料,
所以丸子的量都偏多,同樣丸子有6~7顆,
接著拿到號碼牌等待餐點,
各種材料跟辣椒等香料炒的均勻,
吃起來味道真的不錯,不過不像前一天吃的麻辣小龍蝦那樣麻麻的,
麻辣香鍋吃起來是辣的感覺明顯,雖然蠻辣的不過讓人一口接一口,
配料的部份,丸子吃到後面有點膩,
有些青菜炒完縮水,跟辣椒子都混在一起,
建議搭配白飯跟飲料一起吃,不然吃到後面有點辣到受不了,
這一餐花了114RMB(約台幣570元),價位比起台灣的滷味高了許多,
不過如果台灣開間類似的店生意應該會不錯,
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餐廳名稱:拿渡麻辣香鍋(大悅城店)
地址:北京市西城區西單大悅城7層
電話:010-59716237
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