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  最近剛好要請家人吃飯，有同事推薦開幕不久的芙洛麗食譜自助百匯，

 
在團購網上買了卷找家人一起去吃，
 
價位的部份可以參考http://www.fleurlis.com.tw/index.php?i=br2
 
我們吃的是平日晚餐，停車的部份有地下停車場，有消費就可以折抵停車費，
 
因為是使用團購卷所以需先電話預約，服務員態度不錯會主動詢問有沒有任何疑問，
 
食譜自助百匯就在一樓，餐聽裡面空間蠻寬敞的，
 
 
餐點的部份我以冷熱食來區分，
 
冷食區有海鮮區,手捲壽司,生菜沙拉,生魚片，
 
熟食區有烤物,炸物,火鍋,燒臘,中式,西式熟食，
 
另外有甜點,麵包,起司,水果跟飲料區，
 
麵包因為太佔空間所以沒有吃，
  
 
手捲的部份是現包，可以選擇自己要的食材，有蝦,蘆筍,魚卵等可選擇，
 

 
 
生菜沙拉的生菜部分都新鮮，印象中有四種醬料可搭配，
 
生菜旁的水果區有四種水果，中間擺了一個西瓜雕花裝飾，後來吃太飽沒有吃到水果，
 

 

 

 

 
 
還有一些壽司,三明治冷食可以吃，再用餐途中服務生每個人送了一份類似泰式生春捲的小菜，
 
 
海鮮區有螃蟹,小章魚,蝦子,淡菜跟鳳螺，
 
個人沒有特別偏愛海鮮，只吃了蝦子，還蠻新鮮的，
 

 

 
 
熟食區的炸物沒有吃，不過炸蝦拿完之後就沒有補了，
 
烤物有烤雞腿,烤魚,杏孢菇等，有吃了烤雞腿肉，味道尚可，
 
 
 

 
 
燒臘區有烤鴨,叉燒等四種，旁邊點心有芝麻包,魚翅餃跟燒賣，
 
吃了魚翅餃跟燒賣跟外面一般吃到差異不大，
 

 

 
 
中菜還有三杯雞球,螃蟹,辣味水煮牛肉,青菜，種類約7~8種，
 
西式熟食有現煮義大利麵,牛排,培根雞肉捲,豬腳等菜色，
 
培根雞肉捲口感比較硬一些，奶油蝦則是不夠入味，蝦子的新鮮度也沒有冷盤的好，
 
蕃茄燉飯味道也普通，
 

 

 

 

 
 
店家經理中途有過來推薦他們的牛排，牛排搭配烤過的蔬果，
 
牛排隨切的部位不同可以選擇喜歡的熟度，可以搭配醬汁或玫瑰鹽，
 
另外有烤過的甜椒,櫛瓜,楊桃等，甜椒的部份很甜配著牛肉吃還不錯，
 
吃到這邊已經八九分飽，飲料有咖啡,茶，還有紅茶特調,水果醋(荔枝,蔓越莓)，
 
 
 
 
  
 
果汁喝起來像現榨再稍微稀釋，紅茶特調裡面加了水果丁還蠻好喝的，
 
最後甜點區，比較特別是有起司搭配餅乾，
 
 
冰淇淋有Häagen-Dazs跟Mövenpick各四種口味，
 
Häagen-Dazs的口味比較甜一些，Mövenpick的咖啡味濃帶點苦味，
 
 
甜點有鬆餅,小蛋糕，還有可麗露跟馬卡龍，不過大小大概只有平常看到的一半，
 
這樣好處是可以吃到比較多樣，馬卡龍口味比較甜一些，
 
架上小蛋糕的口味都比較乾一些，
 

 

 

  
 
 

 

 

 
 
蛋糕則是在蛋糕櫃內由服務員幫忙夾取，口味約十幾種，
 
有幾種塔類味道不錯，蛋糕也都有一定水準，比較多是慕斯跟海綿蛋糕的組合，
 
整體來說算是中上，
 
用餐後的感覺是服務不錯，空間也蠻寬敞舒適，
 
食物的部份種類還算不少，的確以這樣的價位來說高級的食材比較少一些，
 
不過整體食物的品質還不錯，不過價位不算便宜，
 
端看想要吃的精緻還是要吃的多樣，個人是覺得可以一試，
  
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店名：芙洛麗飯店-食譜自助百匯
地址：新竹市民族路69號
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