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橄欖樹廚房在網路上有著不錯的評價,
一直是我的口袋名單之一,那天一家人出去到附近就順便去用餐,
橄欖樹廚房就在順發附近,店小小一間只有五六張桌子,
當天推著嬰兒車還好有比較大的位子,
義大利麵160~220元,special order的燉飯或義大利麵220~260元,
點了肯瓊蝦阿爾弗雷德麵(220元),墨魚汁海鮮燉飯(260元),
另外點了玫瑰鹽橄欖油冰淇淋(60元)當飯後甜點,
肯瓊蝦阿爾弗雷德麵是以白醬為基底的義大利麵,
搭配有沾上香料煎過的蝦子,蛤蜊跟青菜,
麵條的硬度煮的恰到好處,蛤蜊也是新鮮肥美,
白醬屬於比較稀一些,蝦子的因為加了香料混合後讓整道菜在味道上更有層次,
墨魚汁海鮮燉飯配料有蝦,蛤蜊跟蟹味棒,
飯裡面吸收了海鮮配料的湯汁,飯的軟硬度跟味道都不錯,
餐後玫瑰鹽橄欖油冰淇淋是香草冰淇淋加上橄欖油,
旁邊有玫瑰鹽可以自行添加,
第一次吃到這樣的搭配組合,加上玫瑰鹽的冰淇淋帶點鹹甜的滋味,
這次用餐經驗還不錯,餐點的口味都蠻滿意,
不過店內位子不多要來吃記得電話訂位比較保險,
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店名:橄欖樹廚房
地址:新竹市金城一路15號
電話:0972-126990
營業時間:12:00~14:00 18:00~21:00 (星期日公休)
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