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那天電視看到介紹新竹美食,大部分的店家都知道,

看到這間雞肉飯跟蚵仔米粉還蠻有興趣嚐嚐味道,

找了一下發現這間店叫煥北雞肉飯,在西大路棒球場附近,

網路上介紹的文章不多,

上週末就找時間去外帶,菜色的部份有飯,粥,麵類,

也有小菜可供選擇,菜單上沒有價錢,牆上的部份有標上價錢,
 

 

 

店門口就是一台貨車的形式,

我外帶了雞肉飯(40元),蚵仔米粉(55元),豬心湯(50元)跟不小心點錯的粉腸(60元),

本來是要點粉沯,結果沒看清楚點成粉腸,

雞肉飯飯有淋上雞油之類,雞肉是細絲狀帶點皮肉的量尚可,

雞肉不會太乾柴,味道算是不錯,
 
 

粉腸旁邊搭配薑絲,店家有附一包油膏,

因為不是很喜歡吃內臟類的東西,

不過煥北的粉腸吃起來沒有什麼怪味,個人蠻可以接受,
 

蚵仔米粉加了韭菜跟薑絲還有蚵仔,

蚵仔新鮮飽滿,湯頭不錯融入了蚵仔的鮮美,
 

豬心湯是老婆點的,同樣用薑絲搭配高湯,
 

豬心口感軟但帶點脆脆的,湯頭跟蚵仔米粉不同,薑絲的味道比較明顯,

個人蠻喜歡店家的蚵仔米粉,湯底的部份都蠻好喝不會太油,

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店名:煥北雞肉飯
地址:新竹市西大路533號
電話:03-5284522
 

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