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在新竹大遠百的鼎泰豐前後去用餐不少次,
剛好都沒有帶到相機,所以一直沒有寫食記,
上週末幫小朋友報名寶寶爬行大賽,中午時間就順便到鼎泰豐用餐,
之前每次來都試吃小籠包,排骨蛋炒飯之類的餐點,
最後點了蝦肉紅油抄手(160元),鮮魚蒸餃(210元),排骨麵(170元)跟迷你芋泥包(50元),
因為假日的關係,所以生意很不錯,約排了15分鐘等到位子,
蝦肉紅油抄手之前家人有跟我推薦過,說他們的醬味道很棒,
接著的排骨麵我們把麵的部分都拌到紅油抄手裡面,
排骨之前吃炒飯時就有吃過,排骨是用炸的,吃起來鹹香好吃,
鮮魚蒸餃也是第一次點,蒸餃裡包著魚肉跟蔥的內餡,
同樣搭配薑絲醬油,裡面帶點湯汁吃的到魚肉的鮮味,個人還蠻喜歡的,
外皮蠻有彈性,加上甜度適中的芋泥,可惜小了一些一下就吃完了,
這次嘗試不同的餐點,都有不錯的水準,加上鼎泰豐本來服務就不錯,
雖然單價稍稍偏貴,但是我想有機會還是會常來光顧,
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餐廳名稱:鼎泰豐(大遠百新竹店)
地址:新竹市西大路323號B1
電話:03-523-6222
店家網址:http://www.dintaifung.com.tw/tw/default.htm
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