在韓國的第二天,早上到梨花女子大學的校園走走,
午餐就安排在地鐵新村站(地下)附近的春川家辣炒雞排,
搭乘計程車司機直接把我們送到門口,
地圖可以參考韓巢
http://cn.konest.com/contents/food_map.html?id=1420
服務員會說中文,聽了一下他們的介紹方式都一樣,
問你要不要加起司,要不要綜合蔬菜(年糕,地瓜,麵),
我們點了起司雞排(8500*2韓圓/2人),綜合蔬菜(3500韓圓),
菜單可以參考
http://cn.konest.com/contents/food_menu.html?id=1420
店家會給一件小圍裙,看書上介紹不少餐廳都會給小圍裙防止食物弄到衣服,
一開始先送上小菜跟湯,小菜有泡菜,醃黃瓜跟通心麵沙拉,
通心麵沙拉吃起來甜甜的,
湯是海帶湯,一開始喝了一口竟然是冰的,口味也是偏甜,可以稍微中和辣炒雞排的辣,
店員先在鐵盤上放上年糕,地瓜,青菜跟雞肉,一陣子服務員會來加點水拌炒一下,
拌炒幾次後,年糕的部分就可以吃了,口味對我來說稍微辣了一些,不過還可以接受,
接著店員把麵條加入拌炒,麵條外觀有點像義大利麵,
炒麵吃完後,最後再把粒狀的起司灑上,蓋上鍋蓋悶一下,
半融的起司覆著在食材的表面,搭配起司後味道還不錯,
這樣一餐花了20500韓圓(585台幣),出發前對春川家辣炒雞排期望還蠻高的,
口味上是還不錯,不過比起心中期望的味道似乎差了一些,
也許是口味太辣味覺變得有些遲鈍吧!!
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店名:春川家辣炒雞排
地址:首爾特别市西大門區滄川洞57-8
電話:02-325-2361
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