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第二天早上要前往景福宮前,先去有名的土俗村吃蔘雞湯,

為了避開人潮,到土俗村時約11點,店裡已經有一些客人,

店裡的位子是方桌的和式,嬰兒車不能入內,要脫鞋才可進入,
 
 
 

 

土俗村也是前韓國總統盧武鉉喜愛,

菜單可以參考
http://cn.konest.com/contents/food_menu.html?id=1438
 
<菜單>
 

我們點了蔘雞湯(15000韓圓)跟海鮮蔥餅(15000韓圓),

桌上有兩甕泡菜跟蘿蔔可以自行取用,
 

一開始先送上茶跟蔘酒,如果不敢直接喝酒,可以把酒加到蔘雞湯裡,
 
<茶跟蔘酒>
 

海鮮煎餅裡頭加了很多蔥,還有蝦跟花枝等材料,

餅的外層酥脆,中間還保有柔軟度,搭配醬汁味道還不錯,
 

 

接著重點的蔘雞湯,湯頭是用四年高麗人蔘,南瓜籽,黑芝麻,胡桃,松子,栗子,銀杏,大蒜,葵花籽等材料去煮,

湯頭呈現乳白色,喝起來口味不會太重,

雞肉燉得相當軟嫩,用筷子輕輕一撥就骨肉分離,

特別的是雞肉裡頭包著糯米,可以搭配湯底一起食用,
 

用餐完後出到外面出現了長長的排隊人龍,另外注意到土俗村有也有賣烤雞,
 

吃完土俗村身子整個暖和了起來,蔘雞湯果然是許多人推薦必吃的美食,

要避開排隊人潮可以提早一些來用餐,

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店名:土俗村蔘雞湯
地址:首爾特別市中區忠武路2街63-3 2F
電話:02-3789-1945
營業時間:11:30~23:00(點餐截至22:00)
 

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