
每次來香港似乎都會到翠華用餐,
在海港城逛完街回到飯店,準備到天際100跨年前就到附近的翠華用餐,
隔天的早上本來要吃澳洲牛奶公司,結果店家沒開門所以又來對街的翠華報到,
這篇食記就把兩餐合在一起寫,晚餐因為在海港城有吃了些東西,
只點了鹿兒島風豬軟骨撈即食麵,脆嘩奶油豬,
麵有附一碗大骨湯,鹿兒島風豬軟骨撈即食麵是公仔麵上面放上燉的軟嫩的豬軟骨,
旁邊有附一片海苔,把海苔捏碎後拌勻就可以開始享用,
豬肉的味道比較鹹一些,豬肉軟骨的部分都燉到可以吃,肉的口感還不錯,
這趟行程吃了三次脆嘩奶油豬,麵包蠻大一個抹上奶油下去烤,再淋上煉乳,
吃起來甜滋滋,跟外層烤的酥脆的麵包十分的搭配,
隔天的早餐有幾種套餐可以選擇,個人覺的種類不是很多,
點了一個特色早餐含(鮮茄茸湯通粉,炒蛋,肉腸,牛油豬仔,咖啡or茶)(33港幣),
牛油豬仔大小約脆嘩奶油豬的一半,
鮮茄茸湯通粉湯番茄味很濃,裡面有大塊的去皮蕃茄,
不過個人沒有很喜歡通粉,
香港喝到的奶茶喝起來尾勁澀味比較明顯,有的人可能不太習慣,
不過個人是蠻喜歡這樣的味道,
翠華在餐點部分雖說不上精緻,
但是如果臨時不知道吃什麼,或許是還不錯的選擇,
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店名:翠華餐廳(佐敦)
地址:佐敦白加士街77-81號地下
電話:2384 8388
店家網址:http://www.tsuiwah.com/business/restaurant/company_introduction/
分店資訊:http://www.tsuiwah.com/business/restaurant/branches/