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第三天一早就在住宿的瑞士史丹佛旁的萊佛士城(Raffles City)底下的亞坤吃早餐,
亞坤創立於1944年,創始人黎亞坤1926年從咖啡助手,
後來結合了咖椰醬跟土司成為他們的招牌,現在亞坤也有不少海外的分店,
想當初在新竹也曾經開過亞坤的分店,不過似乎生意不佳後來就收起來了,
菜單可以參考
http://yakun.com/menu/all-day-sides
這次點的是起司咖椰土司Cheese Toast with Kaya跟法式咖椰土司French Toast with Kaya,
法式土司的咖椰醬另外用容器裝著,土司只有一片切成八小塊,吃的到雞蛋的香味,
起司咖椰土司是把一般一般夾的牛油換成起司,
土司的外層也烤得微酥,個人覺得比夾奶油的要好吃,
熱奶茶喝起來很濃郁,有點像是港式奶茶,
比較起來這次吃的Toast Box土司工坊,亞坤跟喜園,
咖椰醬的味道吃的這幾間差異不大,不過這次吃個人覺得最好吃的是亞坤,
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店名:亞坤(萊佛士城Raffles City)
地址:252 North Bridge Road B1-18 Raffles City Shopping Center S 579837
電話:+65-6339-3382
店家網址:http://www.yakun.com/
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