之前同事推薦巨城的南亭Kitchen說口味還不錯,
那天去巨城就跑去嚐嚐看味道,店家位子是原本滬園上海湯包館的其中一部分,
後來回來查才發現南亭算是滬園上海湯包館的新品牌,
不過滬園上海湯包館在巨城還叫"風城"的時候,那時的口味還不錯,
後來巨城開後,全家有去吃那時口似乎有些走調,個人覺得落差蠻大,
這間南亭店內裝潢走現代輕鬆風格,
餐點有小菜,點心類,小炒,麵類,湯品等可選,
<菜單>
點了東坡菜飯,小籠包,招牌生煎包,南瓜海鮮羹跟黃金流沙包,
東坡菜飯(200元)剛上桌愣了一下,東坡肉比想像中的小塊不少,
東坡肉約三公分立方體,在盤子裡顯得有些孤單,這樣應該是一人份量,
菜飯裡面有碎培根跟青江菜,
口感是比較濕潤一些,口味偏清淡,
東坡肉口感吃起來算是一般,味道沒有特別突出,
小籠包(6個110元)裡頭湯汁的鮮美度略遜於鼎泰豐,
招牌生煎包(3個110元)放在小鐵盤上,麵皮吃起來帶甜味,
底層煎的不夠酥脆,比較起來在上海,蘇州吃到的生煎包都比這好吃不少,
而且價格實在偏高,
南瓜海鮮羹(120元)是一小盅的價格,裡頭蝦,魷魚丁等配料,
湯頭的南瓜口味不算太濃,裡面配料吃起來有些脆脆的口感,
黃金流砂包(3個100元),裡頭的餡有蛋黃香氣,
剛上桌熱騰騰的還蠻好吃的,
以餐點來說表現算是平平,餐點分量也不多,
不過價格卻不便宜,特別是生煎包的價格實在太貴,
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店名:南亭Kitchen
地址:新竹市東區中央路229號7樓
電話:03-5155888
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