這次到台南去,吃了間土耳其料理,
下了車後直奔店家,藍色招牌印著奧圖曼-土耳其之屋,
位置在東豐路上法廚的隔壁,位置不難找,
行前當然有做好功課,有些人認為料理太道地,可能吃不習慣,
沒嘗試過土耳奇菜,試試看當一次經驗也不錯,
進入店內,大約五六桌的位置,隔著透明玻璃窗可以看到廚房內的情形,
服務生滿親切的為我們介紹,
菜單大致如下:
------------------------------------------------------------------------------------------------------
土耳其風味沙拉:(90圓),大多是番茄,青椒,洋蔥等材料切丁淋上土耳其風味沙拉醬,
土耳其風味碳烤:(250圓)
現烤鮭魚
現烤土耳其風味羊肉塊串燒
現烤土耳其風味雞肉塊串燒
現烤土耳其風味「雅達娜」
奧圖曼土耳其大餅:(250圓)
精緻套餐系列: 一般時段 打折時段
雞肉唐客堡套餐 399圓 299圓
大餅系列套餐 450圓 350圓
伊斯坎烤肉套餐 520圓 420圓
土耳其碳烤套餐 550圓 450圓
套餐有附湯,沙拉,飲料任選,
當初做功課是想點一份套餐,在加點一份主餐,
考慮了一下後,
點了一份大餅套餐和一份現烤土耳其風味羊肉塊串燒,
套餐的沙拉為牧羊人沙拉,大餅選擇蔬菜碎肉口味加蛋,飲料為愛蘭酸奶,甜點為米布丁,
之前網路上就說過,這間店上菜的速度很快,
飲料我們選擇先上,很快的用高腳杯裝的酸奶就送上來,
嚐了一小口酸奶的味道,只能說真的很不習慣,
剛入口似乎沒有什麼味道,但是慢慢的嘴裡有一股奇怪的酸味擴散開來,
<愛蘭酸奶>
附湯濃湯和沙拉也上桌了,附湯是蘑菇濃湯,
濃湯裡頭有幾片蘑菇,湯喝起來也有一些不習慣,
有股濃厚的油味,味道又似乎有些淡,反正有種說不出來的奇妙感覺,
<蘑菇濃湯>
牧羊人沙拉是番茄,青椒,洋蔥和小黃瓜切丁淋上沙拉醬,
整體來說味道滿可以接受的,吃起來蔬菜都蠻新鮮有不錯的口感,
沙拉醬吃不出有什麼特別的味道,
一口口吃起來,感覺自己好像一頭在吃草的羊,
<牧羊人沙拉>
接著主餐蔬菜碎肉大餅加蛋,一上桌有一點傻眼,
大餅比想像中要大上許多,長度大約有20~25公分左右,
大餅有點像是披薩的感覺,但是形狀是橢圓形的,
烤的酥脆的餅皮上頭灑滿了碎肉及配料,
剛烤好的大餅,味道還蠻不錯的,
女友覺得大餅配上酸奶一起吃,酸奶味道變的比較好,
不過個人覺得還是差不多,後來我就負責湯的部分,女友負責酸奶的部分,
<蔬菜碎肉大餅加蛋>
另一樣主菜這時也上桌了,約邊長為2公分立方大小的烤羊肉塊,
下頭放著兩塊餅皮,旁邊有白飯及調味洋蔥,
外觀看起來就覺得非常可口,羊肉烤的蠻不錯的,
外頭微焦的羊肉塊吃起來鮮嫩多汁,
略帶些羊肉的味道(或是用羊騷味來形容),有種"家裡養了一頭羊的感覺",
可以利用餅皮包起來加些洋蔥,又是另一種不同的感受,都蠻好吃的^^
<土耳其風味羊肉塊串燒>
甜點是米布丁,這道菜之前在別的地方有品嚐過,
可以看到一粒粒的米在表面,
味道也相當不錯,份量也很夠,
<米布丁>
整體來說,除了湯跟飲料吃不習慣外,主餐的部分算是不錯的,
下次再來可能就只點主餐的部分,
想要嘗試看看的人也可以點套餐試試,
還算推薦的店家,
另外,成大學生證可以打折喔^^
---------------------------------------------------------------------------------------
餐廳名稱:奧圖曼-土耳其之屋
地址:台南市東區東豐路229號
電話:06-2003617
店家網址:http://www.turkevi.com.tw
留言列表