~橘色旋轉木馬~

之前畢業前實驗室學長請我們吃飯，

從網路上看到了"Together"這間餐廳，

Together的建築外觀主要白色調配上可愛的紅色招牌，

到了約定時間，大家都到了店家會合，

佈置裝潢氣氛還不錯，

門口擺放了一個木桌上面擺放一些酒瓶跟介紹，

背後是簡單花朵圖案的壁紙，
 
<店外一景>
 

 


店裡的位置看起來並不是很多，

桌上擺放著菜單，菜單可分為3種價位，

分別是480圓,680圓,980圓這三種價位，

在新竹來說，這樣的價位算是蠻高價位的餐點，

聽說主廚之前在法樂琪工作，現在自己來新竹開店，

大學時吃過法樂琪，價位算是蠻高的，

對於法樂琪自助吧台的提拉米蘇念念不忘，

不過對於主餐並沒有太深刻的印象，

菜單如下

A套餐(480圓)

南法鄉村沙拉/法國包/季節湯品

布根地田螺焗雞腿or法式丁骨豬排

果汁or咖啡or茶/精緻甜點

B套餐(680圓)

杜松子煙燻鮭魚沙拉盤/法國包/季節湯品

法式羔羊佐黑醋果醬or焗烤深海鱈魚佐白酒奶油汁

原燒美國沙朗牛排佐甘蔥紅酒汁or美國頂級無骨牛小排

or水煎沙巴魚搭明蝦佐檸檬奶酒

果汁or咖啡or茶/精緻甜點

c套餐(980圓)

水煎北海道干貝魚子醬佐巴薩米可醬汁/法國包/季節湯品/焗烤法式田螺

爐烤肋眼牛排佐佩里戈爾松露汁

果汁or咖啡or茶/精緻甜點

一行五個人點了A餐的法式丁骨豬排，

另外四個人都點B餐(除美國頂級無骨牛小排沒人點其他各點一個)，

先送上來的是沙拉，

由於只有我點A餐，沙拉是南法鄉村沙拉，

其他人都是杜松子煙燻鮭魚沙拉盤，

我的南法鄉村沙拉是生菜,黑橄欖,番茄上面灑滿起司粉，

上面還有擺上一跟棍子麵包，

吃起來味道很不錯，每一口都有很香濃的起司味，

棍子麵包吃起來也很香，
 
<南法鄉村沙拉>
 

杜松子煙燻鮭魚沙拉盤則是生菜上面有兩片煙燻鮭魚，

旁邊有檸檬可以調味，醬汁像是油醋醬之類的東西，

這道菜沒有吃到，所以不知味道如何，
 
<杜松子煙燻鮭魚沙拉盤>
 

接著是法國麵包跟南瓜濃湯，

法國麵包烤的酥脆抹上奶油，基本上熱騰騰的麵包味道還不錯，

南瓜濃湯喝起來味道很香濃，也還不錯!!
 
<法國麵包跟南瓜濃湯>
 

 

接著過了一下同學的主菜原燒美國沙朗牛排佐甘蔥紅酒汁先送上來，

原燒美國沙朗牛排旁邊用紅蘿菠,花椰菜,蘆筍裝飾，

牛肉表面烤的微焦，再利用紅酒醬汁調味，

我只吃了一小口牛肉，肉質跟味道都還不錯，
 
<原燒美國沙朗牛排佐甘蔥紅酒汁>
 

 

接著是焗烤深海鱈魚佐白酒奶油汁，鱈魚上面加上起司焗烤，

再用白酒奶油汁調味，擺盤也是擺的很不錯，

視覺就對食物味道加分不少，

這道我也沒有吃到，不過學長好像覺得味道還不錯，
 
<焗烤深海鱈魚佐白酒奶油汁>
 

 

終於換我的法式丁骨豬排上桌了，

豬排上面擺滿洋蔥調味醬汁，丁骨豬排有兩片，份量還算剛好，

丁骨豬排肉直吃起來蠻嫩的，不過感覺跟其他點B餐的比起來還是有差，

味道並沒有讓我非常驚艷，不過算是還不錯!!
 
<法式丁骨豬排>
 

 

接著水煎沙巴魚搭明蝦佐檸檬奶酒看起來也非常不錯，

沙巴魚上面擺了一隻大明蝦在搭配上檸檬奶酒醬汁，

看起來真是視覺一大享受，不過這道菜部是我點的，

所以之後有機會再去吃吃看，
 
<水煎沙巴魚搭明蝦佐檸檬奶酒>
 

 

最後一個同學點的法式羔羊佐黑醋果醬，

兩枝羊排旁邊黑醋果醬圍繞出網狀圖案，

羊排看起來肉質很鮮嫩，看起來就讓人食指大動，
 
<法式羔羊佐黑醋果醬>
 

接著送上甜點，我們分別點了焦糖布丁跟冰淇淋，

焦糖布丁味道蠻好吃的，輕輕敲破表面的焦糖配上軟嫩的布丁，

苦苦甜甜的滋味，很不錯!!

冰淇淋是香草冰淇淋上淋上巧克力醬上面灑上小紅莓，

看起來很不錯，同行的人也都覺得不錯，
 
<焦糖布丁>
 

 

 

 
接著服務生送上一片蛋糕，說是主廚招待的蛋糕，

蛋糕是提拉米蘇上淋上濃郁的巧克力醬，

吃了一口蛋糕，真的是太好吃了，

蛋糕口味非常扎實，裡面還有一些巧克力豆增加口感，

這蛋糕大大推薦，真的很不錯!!

一餐吃下來，我覺得算是不錯的一間店，
 
大家也都吃的蠻開心的也很滿意，

雖然價位稍微偏高，但我覺得主廚是蠻用心在餐點上，

不管在食物的視覺及味覺上，都給他不錯的評價，

下次有機會一定會再來光顧的!!

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餐廳名稱：Together-四季賞味

地址：新竹市三民路42號
               
電話：03-5312885