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那天打完球後來到這間台灣蔡無刺虱目魚專賣店吃晚餐,

印象中之前去台南常看到台南蔡虱目魚,

不知道台南蔡跟台灣蔡有什麼差別,

虱目魚介紹可以參考:
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E8%99%B1%E7%9B%AE%E9%AD%9A%E7%A7%91

因為時間已經晚了,所以店裡沒什麼客人,

店內空間蠻寬敞蠻大的,餐點選擇也還算多,
 
<menu>
 

 
<虱目魚介紹>
 

我們點了一個大肉燥飯(30元),虱目魚粥(65元)和燙青菜(35元),

等了一下,大肉燥飯就先來了,

肉燥飯味道普通,上面的肉偏肥一點,

稍微油了一些,個人不是很喜歡,
 
<肉燥飯>
 

燙青菜選了高麗菜,燙青菜就中規中矩,
 
<燙青菜>
 

虱目魚粥裡面有大顆的蚵仔跟虱目魚,

湯頭的調味帶有一些蒜味,喝起來跟台南鹹粥味道蠻相近的,

台灣蔡虱目魚肉比較大塊,不像阿憨鹹粥是碎碎的虱目魚肉,

蚵仔蠻大顆的,整體來說味道蠻不錯的,
 
<虱目魚粥>
 

 

有機會應該會再來吃虱目魚相關的餐點,

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餐廳名稱:台灣蔡無刺虱目魚專賣店

地址:新竹市忠孝路25-1號

電話:03-5751000

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